Katalogpost

529638
Det gröna Asien : umamikärlek, ramenlycka och tofuns revansch / Rain Lundström ; foto: Maggie Soltani.
Det gröna Asien : umamikärlek, ramenlycka och tofuns revansch / Rain Lundström ; foto: Maggie Soltani.
Av: Lundström, Rain, 1991-
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Norstedts
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 978-91-1-310095-1
Omfång: 142 sidor : illustrationer ; 27 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Här kommer boken som lyfter dina gröna köksäventyr till helt nya höjder. Rain Lundström bjuder in till en resa i de asiatiska köken och gör ett djupdyk i gastronomiska vidunder och smaksensationella hemligheter. I Det gröna Asien täcker hon det bästa från Japan, Kina, Indien, Vietnam, Korea, Thailand, Sri Lanka, Malaysia och Indonesien. Här hittar du allt från umamispäckad japansk ramen och konsten att vika dumplings till hemgjord vegansk kimchi och vardagsvänlig palak paneer. Recepten i boken spänner över allt från snabblagade rätter med råvaror som du hittar i närmaste matbutik och rör sig vidare till nya bekantskaper. Du kommer att upptäcka råvaror, smaksättare, tekniker och fördjupningar som höjer din gröna matlagning till en helt ny nivå. Här lär du dig att navigera i en asiatisk livsmedelsbutik, för att komma därifrån med sådant som du faktiskt kommer att använda och bli bästis med i köket. Det gröna Asien är kokboken som är lika livsviktig för vardagsmatlagaren som för matnörden. Säg hejdå till smaklös vegomat och gör dig redo att hänföras av det gröna asiatiska köket!.

Här finns titeln:

Loading...
Loading...
Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

388118
Av: Frenkiel, David
533354
Av: Cramby, Jonas
446963
Av: Modig, Paula
488400
Av: Hassan, Nahid
472625
Av: Holm, Emelie
467882
Av: Vozzi, Lamyai
539802
Av: Frej, Jessica
286756
Av: Ray, Sumana
539036
Av: Gällhagen, Agnes
510182
Av: Johansson, Gustav
521043
Av: Oakley, Gaz
480474
Av: Knutas, Alice
475918
Av: Durand, Marine
515005
Av: Bråding, Sanna
519801
Av: Zontho, Erica
528262
Av: Johansson, Gustav
360696
Av: Ask, Sara
517897
Av: Barje, Siri

Sök

Språk