Katalogpost
449932 ![En asiatisk kokbok : Higashi : [East] / Peter Lindgren ; [foto & illustration: Pål Allan ...]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=504159652&recordId=449932&agencyName=ASE100155&width=0&height=0)
En asiatisk kokbok : Higashi : [East] / Peter Lindgren ; [foto & illustration: Pål Allan ...]
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Modernista
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 978-91-7645-837-2 91-7645-837-7
Omfång: 269 s. ill.
Innehållsbeskrivning
En asiatisk kokbok och restaurangskildring full av recept från en av Sveriges mest inflytelserika krogar. När East slog upp sina dörrar på Stureplan i Stockholm för nästan tre decennier sedan var asiatisk mat fortfarande något exotiskt för de flesta svenskar. Easts grundare Peter Lindgren berättar hur allt började och skildrar vad som har hänt, och ätits, på restaurangen sedan dess.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
