Katalogpost

378784
The Secret Gardener [Elektronisk resurs]
The Secret Gardener [Elektronisk resurs]
Av: Unnes, Elin (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Hylla: Qcb/DR
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
Resurstyp: Elektroniskt material
ISBN: 9789127140271
Anmärkning:
E-bok (EPUB)
Elektronisk version av: The secret gardener : dumsnåla tips för nygamla odlare / [Elin Unnes ; fotografi: Calle Stoltz ; faktagranskare: Lars-Erik Läck]. - Stockholm : NoK, 2014. ISBN 978-91-27-13729-5, 91-27-13729-5 (genererat)
Titel från titelskärmbild
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Vi nygamla odlare är snåla, envisa, skeptiska, nyfikna och bryr oss inte så mycket om vad andra tycker. Vi odlar för att äta och för att känna oss oberoende men även för att grönsaker är fascinerande och vackra, och att dra stenhårda gränser mellan det vackra och det funktionella är ändå ointressant eftersom de flesta blommor är ätliga och dessutom har medicinska egenskaper. När du väl blivit odlingsintresserad – vilket inträffar, utan undantag, första gången ett frö du stoppat i jorden gror – finns det ingen återvändo, då är du fast. Men vad händer sen? Vilka problem möter en urban nyodlare som fascineras av självförsörjning? Hur bevaras skörden bäst och hur blir grönsakerna som godast? Går det verkligen att plocka färsk rabarber mitt i vintern? Och varför ska man aldrig nånsin grodda linfrö? Med hjälp av de fyra uråldriga teknikerna torkning, syrning, syltning och inläggning i sprit går vägen från den mest effektiva odlingen och tipsen om de nördigaste grönsakssorterna fram till den allra godaste maten och botemedlen mot både hösnuva och lakansskräck. Elin Unnes är rockjournalisten som började leva ett hemligt dubbelliv som grönsaksodlare. Hon har varit redaktör på tidningar som Darling, Vice och Bon, och skriver regelbundet om musik för Dagens Nyheter. När hon fick en kolonilott strax utanför Stockholm drabbades hon av ett våldsamt odlingsintresse och började blogga under pseudonymen The Secret Gardener. Numera skriver hon för Allt om Trädgård och ser en supertidig potatisskörd som en av sina största bedrifter. [Elib]

Loading...
Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

397890
Av: Unnes, Elin
457991
Av: Unnes, Elin
474092
522697

Liknande titlar

Sök

Språk