Katalogpost
342217 ![Rưang lao kapkhāo thai : ʿāhān thai mī rưang lao thī rao lāi khon mai rū / Sisamon Kongpan ; [phāpthāi: Sāmāt Suttō]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=504159652&recordId=342217&agencyName=ASE100155&width=0&height=0)
Rưang lao kapkhāo thai : ʿāhān thai mī rưang lao thī rao lāi khon mai rū / Sisamon Kongpan ; [phāpthāi: Sāmāt Suttō]
Utgivningsår: 2555 [2012]
Språk: Thailändska
Hylla: Qcab=vba
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. phim khrang thī
Förlag: Sō.Sō.Sō.Sō
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 978-616-91095-1-8 616-91095-1-3
Omfång: 127 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Numera kan man äta thai-inspirerad mat av varierande kvalitet och utförande i nästan varje gathörn i världen. Men det thailändska köket har mer att erbjuda även inom "fine dining". Den här boken tar både upp de traditionella rätterna och historien om hur de kom till, men även mer avancerad matlagning från de finare thailändska köken långt bort från plaststolar på gatan.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
