Katalogpost
333152 
Gourmetträdgården : köksväxterna som smakar bäst / Lena Israelsson
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Hylla: Qe
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 91-7424-241-5 978-91-7424-241-6
Omfång: 192 s. ill.
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning
Att gourmetodla innebär odling för maximal smak. Om vilka köksväxter som smakar bäst, hur de odlas och används. Här finns både gamla svenska kulturväxter och växter från andra länder som italiensk svartkål och bladsarapeta. Hur man genomför ett smaktest med egenodlade grönsaker. Alla kapitel innehåller odlingsråd och recept.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
