Katalogpost
230940 
Toscana! : recept från Italiens hjärta / Maxine Clark ; foto: Peter Cassidy ; översättning: Per Johan Hasselqvist
Utgivningsår: 2007
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 91-518-4754-X 978-91-518-4754-2
Omfång: 159 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller beskrivningar i text och bild av Toscanas miljö och råvaror samt ett antal recept: antipasti (för- och smårätter), minestre (soppor), pane e pasta (bröd och pasta), secondi (huvudrätter), contorni (grönsaksrätter) och dolci e postpasti (sötsaker och efterrätter).
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
