Katalogpost
160102 ![Plocka vilda matväxter / Beate Slipher ; översättning: Ulla-Märta Westerstål ; fotografier tagna av Beate Slipher ...]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=504159652&recordId=160102&agencyName=ASE100155&width=0&height=0)
Plocka vilda matväxter / Beate Slipher ; översättning: Ulla-Märta Westerstål ; fotografier tagna av Beate Slipher ...]
Utgivningsår: 2007
Språk: Svenska
Hylla: Uf
Medietyp: Bok
Förlag: Forum
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 91-37-13054-4 978-91-37-13054-5
Originaltitel: Plukk ville matvekster
Omfång: 136 s. ill.
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller recept på rätter som lagas med växter från naturen som huvudingrediens. Exempel är sås av kirskål, soppa och omelett av nässlor, chutney av kvanne, paj med tallblodriska och enbärsbröd. Även maskrosvin, lindblomste och porsbrännvin.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
