Katalogpost
135944 
Italia amore : stora italienska kokboken / Caroline Hofberg ; foton: Tia Borgsmidt och Ove Lindfors
Utgivningsår: 2009
Språk: Svenska
Hylla: Qcab
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 91-518-5079-6 978-91-518-5079-5
Omfång: 237 s. ill
Innehållsbeskrivning
Författaren har rest runt i Italien och mött de lokala mattraditionerna. Boken innehåller 175 recept indelade i antipasti, primi, pizza & pane, secondi, contorni och dolci. Även fakta om vad som kännetecknar maten i olika delar av landet, om olika delikatesser och hur man hittar dem.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
